Existant depuis plus de 30 ans, Bienvenue à la ferme est un réseau pionner des circuits courts et de l’agritourisme, qui propose aux consommateurs d’aller à la rencontre des agriculteurs, de découvrir leur univers et de se fournir directement auprès d’eux.
Facilement identifiable grâce à son logo en forme de fleur, cette marque engagée garantit aux consommateurs des pratiques agricoles durables et responsables, sources de produits frais de qualité. Un beau moyen de soutenir l’économie locale, de valoriser le savoir-faire agricole et de permettre une rémunération plus juste des agriculteurs.
Vente directe de produits fermiers, hébergements et restauration à la ferme, loisirs et découvertes agricoles... Toutes les bonnes adresses pour échanger avec les producteurs locaux, faire vibrer ses papilles et vivre des expériences authentiques et gourmandes à la ferme...
À consommer sans modération !
Avec le lancement de la nouvelle marque “Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or”, le Département contribue à identifier, protéger et faire connaître ces savoir-faire d’exception, ces produits locaux de grande qualité, que le monde nous envie. Cette marque est à disposition des producteurs, des fabricants, prêts à valoriser les filières locales.
Plusieurs produits portent déjà ou vont bientôt porter l’emblème du 100 % Côte-d’Or : le pain, le vin Bourgogne Côte d’Or, le fromage, les légumes, le menu gastronomique local. La marque “Savoir-Faire 100 % Côte-d’Or” garantit la traçabilité qui est tant recherchée aujourd’hui.
Or, il n’y a pas d’alimentation de qualité, durable, saine, sans producteurs locaux. Véritable gage de qualité pour les consommateurs, cette marque a été lancée lors de l’édition 2019 de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon.
La marque Panier de Bourgogne référence des produits agricoles bourguignons issus d'exploitations professionnelles. Les producteurs l'utilisant respectent un cahier des charges bien précis, rédigé par les Chambres d'Agriculture de Bourgogne .
Son logo est la garantie de l'origine locale bourguignonne du produit vendu.
En effet, La marque Panier de Bourgogne promeut les produits des producteurs locaux jusque chez les grossistes, les grandes surfaces et dans la restauration collective qui peuvent désormais orienter leurs approvisionnements locaux grâce à cette marque.
Si vous trouvez ce logo dans les grandes surfaces, faites vos courses en toute confiance, vous consommez local et vous soutenez les producteurs locaux !
